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CHIBA つま太郎

19283円

CHIBA つま太郎

かつらむき、つまきりに加え、包丁では熟練と手間の必要なあみきり(投げあみ、おどりあみの2種類)も切ることができます。
ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。


[ 仕様 ]
刃物スライド機構/刃物部分4種類付属
◇本体サイズ:300×250×170mm
◇重量:1.9kg
◇最大直径:100mm
◇最大幅:120mm
◇かつらむき厚さ:約0.5mm(厚み調整シートを敷かない場合)
◇つまのサイズ:約0.8mm(別売り0.6mm)
◇厚み調整シート厚さ:0.3mm(厚み調整シートは2枚まで入れることができます)


※使用する刃物の穴とカムリングダポを合わせ、ハンドルを軽く回して連動を確かめてください。
網を切る時は、必ずかつらむきプレーンで皮むきをして下さい。


CHIBA つま太郎

CHIBA かつらむきピールS用 アダプターセット
CHIBA かつらむきピールS用 アダプターセット

ピールS つまきりアダプターセットは、かつらむき専用のピールSでも、つまを切れるようにするための部品セットです。
つまきりアダプター、付替え部品、工具等が含まれています。 部品交換後は大根の固定方式がパイプ式からシャフト式に変わります。

※かつらむき専用のパイプ固定式のままでは、つまを切る際の負荷に耐え切れず、大根が割れてしまいます。


[ セット内容 ]
(1)受け台:1個
(2)シャフト止め:1個
(3)シャフト受け:1個
(4)移動ヅメ:2個
(5)シャフト:1本
(6)つまきりアダプター:1個
(7)厚み調整シート:2枚
(8)スパナ:1個
(9)ブラシ:1本


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